Zöldség leves

2011.11.01. 20:23

Hozzávalók:
-vöröshagyma
-kevés pirospaprika
-borsó
-zeller
-sárga-és fehérrépa
-karalábé
-burgonya
-grízgaluska

Elkészítés:
A hagymát olajon megpirítjuk, felengedjük vízzel, belekeverjük a pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a tetszés szerint felszeletelt zöldségeket. Mikor megfőttek a zöldségek, beletesszük a grízgaluskákat.

Szólj hozzá!

Szárazbab leves

2011.11.01. 20:16

Hozzávalók:
-rántás
-bab
-tejföl
-sárga-és fehérrépa
-fokhagyma
-zeller
-babérlevél
-galuska

Elkészítés:
A babot előre megfőzzük a babérlevéllel. Ezt követően a zöldségeket, a rántást hozzáadjuk, sózzuk, majd mikor megfőttek a zöldségek, belekeverjük a tejfölt, majd beleszaggatjuk a galuskát. Tehetünk bele kis erőspistát is.

Szólj hozzá!

Burgonya leves

2011.11.01. 20:08

Hozzávalók:
-rántás
-burgonya
-tejföl

Elkészítés:
A felvizezett rántásba beletesszük a feldarabolt burgonyát. Főzzük, közben sózzuk (a burgonya a főzés során felszívja a sót). Miután megfőtt a burgonya, hozzáadjuk az előzőleg kis levessel csomótlanra kevert tejfölt, majd 5-10 percig tovább főzzük.

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása